La dieta equilibrada i sana ens ajuda a mantenir una salut confortable. La dieta és bàsica en el tractament de nombroses patologies com l’obesitat, un greu problema de salut pública que va en augment o determinats factors de risc de malaltia cardiovascular com hipercolesterolèmia, hiperuricèmia…
D’entrada es fa un estudi dels hàbits alimentaris, estudi hematològico i bioquímic, permet elaborar una dieta hipocalòrica personalitzada que ens ajudarà a adquirir i mantenir uns hàbits alimentaris adequats.
Les dietes hipocalòriques han de ser personalitzades ja que existeixen factors externs, psicològics, laborals, socials, etc. que s’han de tenir en compte i valorar-los.
Aconseguir el pes adequat desitjat és possible amb el control de professionals i, sobretot, amb esforç i constància.